Cutit profesional de jupuit 0375 F.Herder

Cutit profesional de jupuit 0375 F.Herder

Cutitul de bucatarie pentru jupuit 0375 cu lama de 10 cm este ideal pentru utilizarea in bucatariile restaurantelor sau in cele cu flux mare de lucru. Dimensiunea lamei face ca acest cutit sa fie ideal pentru bucatile medii de carne ce necesita jupuire sau inlaturarea grasimii. Forma lamei confera precizie si usurinta in utilizare.

Tradiție și inovație

Friedr. Herder Abr. Sohn produce cuțite, foarfeci și unelte pentru o mare varietate de domenii încă din 1727. Tehnicile tradiționale de fabricație combinate cu dezvoltarea continuă aduc produsele noastre la cea mai înaltă calitate și la o ascuțire de lungă durată. 

Cuțitele noastre utilitare sunt renumite pentru otelul inoxidabil de calitate cu o excelentă rezistenta la coroziune, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji. Mânerul ergonomic din lemn al cuțitelor noastre utilitare vă oferă confort și control în timpul utilizării.
Chiar și în timpul sesiunilor de lucru prelungite, veți observa că ergonomia face diferență și veți beneficia de o manevrabilitate îmbunătățită și
precizie. Fie că prelucrați carnea, sacrificați păsări de curte sau vă ocupați de alte sarcini, cuțitul nostru utilitar este alegerea ideală. 
Seria noastră de cuțite utilitare nu este potrivită doar pentru profesioniști măcelari, bucătari și vânători, dar și pentru utilizarea în gospodarie.
Fie că prelucrați carne, sacrificați păsări de curte sau aveți nevoie de asistență pentru sarcini agricole, cum ar fi macelarirea unor animale mai mari animale mai mari sau tăierea plantelor furajere, cuțitele noastre sunt versatile.
Lama cuțitelor noastre utilitare este fabricată din oțel crom-molibden de înaltă calitate, călit la 56-57 Rockwell. Această combinație de duritate și flexibilitate permite tăieturi precise și asigură o ascuțire de lungă durată, chiar și în timpul utilizarilor solicitante. 

Caracteristici: 

Dimensiuni: 

Lungime lama:  100 mm

Lungime totala: 250 mm

Lungimea manerului: 150 mm 

Tip otel:  inoxidabil 4034

Duritate : 56-57 HRC

Material maner: lemn de nuc

Made in Germany.